Chardonnay - Vignobles Herrick

Ce vin possède une belle fraîcheur initiale. Nez intense et floral. Beaux arômes et délicates notes minérales. La bouche est soyeuse et structurée. C’est un vin élégant, onctueux grâce à la fraîcheur des arômes d’agrumes du Chardonnay. Servir à 12-14°C. Suivie par Pierre Dubrion, œnologue. Cuverie en inox, pressoirs pneumatiques automatiques, système de froid dernière génération. Chaque fruit des différents domaines sont vinifiés séparément.

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Le vin blanc issu d'un cépage 100% Chardonnay des Vignobles Herrick est un Vin de Pays d'Oc frais et désaltérant aux arômes d'agrumes et aux notes minérales qui vous enchanteront à l'heure de l'apéritif ou pour accompagner des menus à base de poissons et de viandes banches.

A découvrir au cours d'un pique nique ou d'un barbecue, ce vin du midi se déguste aux alentours de 10° C.

Notre suggestion gourmande:

Avocats aux crevettes

Poissons grillés

Plateau de fruits de mer

Crottin de Chavignol

Le saviez-vous?

Le cépage blanc Chardonnay tire son nom du village bourguignon de Chardonnay, situé en Saône et Loire. Si dans un premier temps, le cépage se limite aux vignobles de Bourgogne, de Champagne et du pays d'Oc, il va rapidement s'exporter et aujourd'hui, on le retrouve dans le monde entier.

Le Chardonnay nous offre des vins frais mais à la belle complexité aromatique et à la structure solide. Si ses grandes qualités se retrouvent dans tous les terroirs, les vins issus de Chardonnay varient selon le climat, le sol et les techniques de vinification.

Vin et Champ vous invite à découvrir le vin 2008 Chardonnay des vignobles Herrick, un vin blanc qui comblera toutes vos attentes.