Château Carbon d'Artigues

Le Château Carbon d'Artigues 2008 est un vin blanc du bordelais à la belle robe jaune scintillante. Ce vin blanc AOC Graves fait ressortir des arômes d'agrumes accompagnés de notes exotiques. Le nez a un bouquet prononcé, d'une très grande longueur en bouche, l'attaque est ample et fraîche.

Château Carbon d'Artigues 2008 s'accorde magnifiquement avec des coquillages Saint Jacques au naturel ou des poissons type soles sauce normande

Cépages : 70% sémillon - 30% sauvignon

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Le Château Carbon d'Artigues nous offre la douceur des arômes de fruits confits, pamplemousse et citron, caractéristiques du cépage Sémillon combinée à des notes de fruits exotiques tels que l'ananas et les fruits de la passion apportées par le Sauvignon.
Notre suggestion gourmande: Tarte à la brousse et aux herbes Clafoutis de saumon fumé à l'aneth Brochettes de saumon courgettes et ananas
Le Château Carbon d'Artigues AOC Graves blanc 2008 est un des rares vins à se combiner parfaitement aux asperges.
N'hésitez pas à réserver ce vin blanc du Bordelais pour accompagner ce légume si difficile à accorder.

Le vignoble du Château Carbon d'Artigues se situe sur la commune de Landiras en pleine appellation des vins de Graves. Le domaine s'étend sur un sol graveleux sur un sous sol argilo-calcaire. Ancienne propriété de François de Goth plus connu par sa fonction de Pape - Clément V - le vignoble est depuis 1988 géré par Louis Michel Musyt et Michel Bonnot.

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