Château Mas Neuf Tradition

Joli robe or pâle. Nez de fruits frais relevé de petites notes florales. Très bel équilibre en bouche, sa matière est bien mûre et expressive. Le Grenache lui donne la fraîcheur. Finale fraîche et tonique.

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Fruit de l'union des cépages Grenache blanc et Roussanne, le Château Mas Neuf Tradition blanc est un vin du midi, Costières de Nîmes à la robe claire, aux arômes de fruits d'été frais rehaussés de touches florales et à la belle finale tout en fraîcheur.
Nous vous proposons de découvrir ce vin blanc 2008 à l'heure de l'apéro ou pour accompagner une grillade de poissons.

Notre suggestion gourmande:
Plateau de fruits de mercredi
Risotto aux coquilles St Jacques
Brochettes de lotte
Jambon persillé

Le saviez-vous?
Le Domaine du Mas Neuf est situé au carrefour de grands axes commerciaux et proche de la Route vers Saint Jacques de Compostelle. C'est pour cette raison, qu'un relais de poste est fondé en ce lieu et que peu après des vignes sont plantées autour de la bâtisse.
Le relais acquiert une excellente réputation et prend de l'ampleur dans la région, attirant de plus en plus de voyageurs en quête d'un abri.
Un des visiteurs assidus de ces lieux, le Seigneur François de Posquières, fondera avec quelques vignerons des Costières de Nîmes la première Confrérie Bachique régionale.

Vin et Champ vous invite à découvrir le vin blanc Costières de Nîmes du Château Mas Neuf, un excellent vin d'apéritif à servir entre 10 et 12°C.