Côtes du Rhône - Les Charmilles - Père Anselme

La robe est d'une jolie couleur de paille parsemée de reflets verts. Le nez s'ouvre sur des arômes d'acacia et de pêche blanche. La bouche est bien équilibrée avec une longue finale fruitée soulignée de parfum miellé

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Laurent Brotte présente un vin des Côtes du Rhône blanc, la cuvée Les Charmilles appartenant à la gamme des vins Père Anselme. Ce vin à la belle robe jaune tendre et aux arômes floraux nuancés de petites notes minérales est typique de l'union entre cépages marsanne et grenache blanc.
Les Charmilles du Père Anselme est un vin blanc sec agréable à boire à l'heure de l'apéritif ou pour accompagner volailles et poissons.

Notre suggestion gourmande:
Poissons grillés
Cabillaud sauce mousseline
Poussin à l'estragon
Coquille Saint Jacques gratinée
Sole meunière

Le saviez-vous?
L'origine du cépage marsanne se situe probablement dans le département de la Drôme, dans les environs de Montélimar. En raison de son faible potentiel aromatique, la Marsanne est généralement associée à d'autres cépages comme le grenache blanc ou la roussanne pour offrir des vins fins et légers, aux arômes floraux qui se nuancent de noisette en vieillissant. On la retrouve également en Suisse, dans le Valais sous le nom d'Ermitage, en Savoie et en Australie.

Vin et Champ vous propose d'acheter ce Côtes du Rhône blanc 2008 qui viendra enrichir votre cave avant de combler les attentes de vos invités.