Cépages : 65% grenache, 20% syrah, 10% cinsault, 5% mourvèdre

Dégustation : assemblage des cépages typiques des vins de Côtes du Rhône Villages, le Domaine des 3 Cyprès possède une jolie robe violine. Au nez comme en bouche on retrouve les arômes caractéristiques du terroir de Cairanne, les fruits noirs compotés, les épices et une rondeur particulièrement agréable.

Mets et vin : cotelettes d’agneau de lait marinées aux herbes de Provence, porc au gingembre et poivrons verts, oeufs brouillés et piperade.

Service : 17 à 18°C

Conseil : vous pouvez gardez en cave ce vin de Cairanne jusqu’à 8 années.