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  >  ACCORDS METS VINS   >  VIN ET DESSERT   >  VIN ET CHOCOLAT
Les desserts au chocolat sont les desserts les plus difficiles à accorder avec un vin. Les vins doux naturels comme le Porto ou encore un vieux rhum représentent un accord vin chocolat savoureux. Evitez le champagne brut blanc qui fait ressortir l'amertume du chocolat et donne un accord peu flatteur. Goûtez plutôt un champagne rosé charpenté ou un champagne demi-sec
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