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  >  ACCORDS METS VINS   >  VIN ET VOLAILLE   >  VIN ET VOLAILLE ROTIE
Les volailles rôties demandent un vin rouge aromatique, sur le fruit, des vins rouges souples et soyeux. L'oie et le canard appellent des vins rouges plus complexes et plus charpentés et relevés de notes épicées.
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