Le Grenache

Publié le : 28 juin 20181 mins de lecture

Le Prince de la Rioja espagnole a trouvé en Languedoc, en Provence et dans la Vallée du Rhône, un terroir qui lui permet d’exprimer toute sa richesse. On le rencontre généralement assemblés aux autres cépages du Sud que sont la syrah, le mourvèdre , le cinsault et le Carignan.
Vinifié seul il offre le très recherché vin doux naturel du Roussillon. Ne manquez pas de goûter la cuvée Basileus, vin doux naturel né de l’élevage du seul cépage grenache.

Les arômes :
•    Pruneaux, fruits noirs mûrs comme compotés
•    Cacao, café, épices

Le vin : De couleur rouge grenat, les vins issus du cépage grenache sont amples et ronds. Ce sont des vins extrêmement aromatique, très marqués par les arômes de pruneaux, chaleureux à l’image du terroir dont ils sont issus.

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