Classement des vins

Chianti Classico

Cépages : 90% sangioves 10% merlot Dégustation : robe rouge clair pour ce Chianti Classico vin d’Italie typique. Au nez se dévoilent les arômes de violette et de griotte mêlés de douces saveurs épicées. En bouche ce vin de Toscane Chianti est bien équilibré, mûr et aromatique…

Lire la suite

Brunello di Montalcino

Cépages : 100% sangiovese Vinification : vieillissement en fûts de chêne pendant deux années puis trois années supplémentaires en bouteille. Dégustation : Robe rouge clair aux reflets violet. Le Brunello Di Montalcino a des nuances orangées typiques des vins rouges de plusieurs années. Au nez ce vin italien élevé…

Lire la suite

Chianti Da Vinci

Cépages : 85% sangiovese, 10% merlot, 5% autres cépages rouges Dégustation : vin de Toscane à la robe claire rouge rubis. Le nez du Chianti Da Vinci est dominé par les notes de  cerises et de fruits rouges mêlées de notes douces poivrées. En bouche ce vin…

Lire la suite

Domaine les 3 Cyprès

Cépages : 65% grenache, 20% syrah, 10% cinsault, 5% mourvèdre Dégustation : assemblage des cépages typiques des vins de Côtes du Rhône Villages, le Domaine des 3 Cyprès possède une jolie robe violine. Au nez comme en bouche on retrouve les arômes caractéristiques du terroir…

Lire la suite

Basileus

Cépage : 100% grenache Dégustation : ce vin doux naturel présente une jolie robe cuivrée. Basileus est un vin des Côtes du Rhône élevé sur la commune de Cairanne. C’est un vin moelleux peu sucré, particulièrement fruité. Mets et vin : Basileus est une cuvée à savourer à l’apéritif comme au dessert avec…

Lire la suite

Le Chêne Noir

Cépages : 70% grenache noir, 10% syrah, 10% carignan, 10% cinsault Dégustation : Robe rubis profond teintée de violine. Le nez de ce vin de la Vallée du Rhône est dominé par les notes de groseille, fraises et framboise fraîches. Peu à peu apparaissent…

Lire la suite

L’Insouciante

Cépages : 51% grenache, 21% syrah, 28% carignan Dégustation : L’Insouciante présente une robe rouge pourpre aux reflets grenats. On retrouve les arômes typiques des vins du Rhône dominés par les petits fruits rouges et noirs et rehaussés d’une pointe épicée. La bouche dévoile…

Lire la suite

Cairanne Classique

Cépages : 65% grenache, 20% syrah, 5% mourvèdre, 10% vieux carignan Dégustation : ce vin du Rhône rouge produit sur les terres du village de Cairanne est typique de l’appellation Côtes du Rhône Villages. On retrouve les arômes de petits fruits rouges et noirs rehaussées d’une pointe…

Lire la suite

Amphora Ruscinosis

Cépage : 100% muscat petits grains Dégustation : ce vin Muscat élevé sur le terroir d’appellation Muscat de Rivesaltes dévoile un vin naturellement doux aux arômes typiques de fruits exotiques et de raisins secs. Mets et vin : le Muscat de Rivesaltes est un vin doux, un vin moelleux qui se déguste de…

Lire la suite

Les Garrigues Grande Réserve Grenache Noir

Cépage : 100% grenache noir Dégustation : D’une belle robe rubis, ce vin de pays rouge élevé sur son terroir de prédilection se révèle généreux et harmonieux.  On apprécie tout particulièrement ses arômes de cassis et de cerise griotte finement épicés. Mets et vin :…

Lire la suite